發(fā)布時(shí)間：2023-10-31來(lái)源：三正集團(tuán)瀏覽次數(shù)：3459返回
10月19日至25日，一科技公司全球國(guó)際代理商大會(huì)在塘廈三正半山溫泉酒店隆重舉行。這個(gè)會(huì)議團(tuán)隊(duì)有來(lái)自中東、歐洲、北美洲、非洲、南美洲、東南亞等地區(qū)72個(gè)國(guó)家超600人，是塘廈三正半山溫泉酒店自開業(yè)以來(lái)接待的會(huì)議團(tuán)隊(duì)中外賓最多的一次。最終在酒店各部門的通力合作下順利圓滿地完成了接待任務(wù)，獲得了主辦方的高度肯定。
為高規(guī)格地做好此次接待工作，酒店專門成立了接待領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌小組，制定專項(xiàng)工作分工執(zhí)行表，盛小超總經(jīng)理為總指揮、趙玨樑副總經(jīng)理為統(tǒng)籌小組組長(zhǎng)，下設(shè)餐飲出品服務(wù)小組、客房接待小組、客戶協(xié)調(diào)小組、會(huì)務(wù)保障小組、賓客服務(wù)小組、會(huì)務(wù)保障小組、大草坪派對(duì)接待小組、外語(yǔ)宗教禮儀小組、綜合保障小組等八個(gè)專項(xiàng)接待小組。盛總、趙副總等親自召集酒店各部門執(zhí)行負(fù)責(zé)人召開多次溝通協(xié)調(diào)會(huì)議，按照主辦方的要求，周密部署，明確分工，從住房安排、雙語(yǔ)接待、用餐菜單和場(chǎng)地布置、會(huì)議場(chǎng)地和宴會(huì)流程及服務(wù)、出品食品安全與衛(wèi)生保障、雙語(yǔ)指引以及其他綜合保障安排等作了周詳安排，確保萬(wàn)無(wú)一失。
由于該團(tuán)隊(duì)外賓涉及眾多國(guó)家，其飲食習(xí)慣、宗教信仰不同，比如伊斯蘭教、印度教等，酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部該團(tuán)隊(duì)跟進(jìn)人商務(wù)銷售經(jīng)理廖瑩均會(huì)與會(huì)務(wù)組對(duì)接負(fù)責(zé)人作專門溝通，為外賓無(wú)論是客房還是用餐等均做了個(gè)性化服務(wù)，尊重不同國(guó)家和民族的習(xí)俗與禁忌，如定制專屬的清真食品、禱告室、團(tuán)隊(duì)接待手冊(cè)、調(diào)整各營(yíng)業(yè)點(diǎn)時(shí)間（如健身房提前凌晨5點(diǎn)開放；大堂吧、品吧推延營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間至次日凌晨2點(diǎn)，有時(shí)外賓還在消費(fèi)時(shí)甚至延至3、4點(diǎn)），并印制成小冊(cè)子擺放于客房、為外賓贈(zèng)送客房洗衣等，全方位給予外賓貼心、細(xì)心的服務(wù)。
在這過(guò)程中，有許多員工都值得點(diǎn)贊，例如，該團(tuán)隊(duì)部分外賓來(lái)自中東的國(guó)家，由于其飲食和宗教信仰相關(guān)，對(duì)飲食食材有著嚴(yán)格要求。而市面上銷售清真食品少之又少，但負(fù)責(zé)本次團(tuán)隊(duì)餐飲菜單的藍(lán)武強(qiáng)師傅多渠道尋找資源，并與該團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組對(duì)接負(fù)責(zé)人反復(fù)溝通、確認(rèn)，最終為該團(tuán)隊(duì)定制專屬的穆斯林食品（Hala food），且每日菜單均作不同安排，以滿足客人在店期間用餐體驗(yàn)。作為外語(yǔ)及宗教禮儀保障小組組長(zhǎng)謝志偉經(jīng)理全身心投入本次接待工作中，由于謝經(jīng)理是新加坡籍，很多外賓喜歡與其交流交談，紛紛添加好友，謝經(jīng)理為此穿梭在酒店各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域，很多外賓的出行需求、晚宴服裝購(gòu)置等等均是謝經(jīng)理一一為其貼心安排到位，因此也贏得眾多外賓對(duì)其稱贊與肯定，有的還特別給謝經(jīng)理寫了書面表?yè)P(yáng)信。而商務(wù)銷售經(jīng)理廖瑩作為該團(tuán)隊(duì)主要跟進(jìn)對(duì)接人，從大部隊(duì)20日陸續(xù)抵店到25日退房，她每天都起早摸黑連軸轉(zhuǎn)，幾乎凌晨2點(diǎn)甚至3、4點(diǎn)才回到宿舍，休息不到三四個(gè)小時(shí)又爬起來(lái)繼續(xù)奮斗。
其實(shí)在服務(wù)的過(guò)程中，這種全力以赴的同事還有很多。正是在酒店上下的全力配合下，酒店最終圓滿完成了此次接待任務(wù)，受到了客人廣泛的好評(píng)。
熱點(diǎn)新聞Hot news
